Ditapis dengan
Sehat dengan Rempah dan Bumbu Dapur
Rempah merupakan tanaman tropis yang tumbuh subur di Indonesia. Saat ini, pemakaian rempah sudah semakin luas. Selain untuk keperluan rumah tangga (bumbu), rempah juga digunakan dalam industri farmasi (obat-obatan), fparfum, dan industri pangan (pengolahan daging, ikan, dan produk lainnya). Rempah-rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan keseharian kita ternyata memiliki banyak manfa…
- Edisi
- Cet 1; 2020
- ISBN/ISSN
- 978-623-241-372-6
- Deskripsi Fisik
- VII+224hlm.; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.338 MAD s
KANDUNGAN GIZI ANEKA BAHAN MAKANAN
Belum menjadi kebiasaan orang untuk memahami apa saja kandungan gizi pada makanan yang sedang mereka santap. Harus diakui bahwa pengetahuan menyangkut gizi masih belum sebaik ataupun selera masyarakat tentang makanan. Buku ini merupakan kumpulan tulisan mengenai gizi aneka makanan dan diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi pengetahuan masyarakat mengenai pangan dan kesehatan.
- Edisi
- Cet. 1 2004
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 155 hlmn; 19,9 x 13,3
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 AST k
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah